À la carte
Vår à la carte meny har en förkärlek för smaker som påminner om medelhavet och som oftast visar sig i pasta, grillat och sallader. Med jämna mellanrum byter vi vår meny. Vi gillar ju mat och vill därför också förnya oss och upptäcka och erbjuda nya smaker.
Starters
BRÖDKORG · 65kr
Grillat vitlöksbröd serveras med smör toppat med havssalt
BISTRO SKAGENRÖRA · 115kr
Skagenröra på färska handskalade räkor med hemgjord dressing & surdegsbröd
CÈVRE CHAUD · 109kr
Gratinerad getost med honungsrostade valnötter & toastbröd
CHARKBRICKA · 199kr
Caprese bruschetta med urval av italienska charkuterier
Fördrinkar
PROSECCO · 94kr
APEROL SPRITZ· 119kr
SPARKLING APPLE PIE· 119kr
LIMONCELLO · 119kr
HUGO SPRITZ · 129kr
Burgers
Våra hamburgare görs på nymald högrev,
fetthalten är ca 20% och serveras medium för att få fram bästa smak.
Serveras med pommes frites, coleslaw & dipp.
Du kan även byta ut dina pommes mot sötpotatispommes för 35kr
BACON JAM BURGER · 189kr
Cheddarost, knaperstekt bacon, rödlöksmarmelad, jalapeños & mayo-dressing
BOURBON BARBEQUE BURGER · 195kr
Hemgjorda lökringar, BOURBON-dressing & BBQ-dressing, cheddarost, knaperstekt bacon, jalapeño relish, tomat och sallad
TRUFFLE BURGER · 179kr
Schweizerost, röstad lök, saltgurka, krispig sallad & tryffelmajonnäs
CLASSIC BURGER · 179kr
Cheddarost, knaperstekt bacon, lök, tomat, krispig sallad & hemgjord dressing
GARDEN VEGGIE BURGER · 179kr
(Växtbaserad vegetarisk burgare med köttig konsistens) Chili chesse, tomat, krispig sallad & bistros avocado-mayo
CHICKEN BURGER · 179kr
Grillad kycklingfilé, mozzarellaost, saltgurka, tomat, krispig sallad & cocktaildressing
HALLOUMI AVOCADO BURGER · 179kr
Grillad haloumiost, picklad rödlök, wonton, avokado,
soltorkade tomater, krispig sallad & bistros avocado-mayo
Pasta
CARBONARA · 139kr
Bacon, grädde, äggula, parmesanost
FILETTO DI MAIALE · 169kr
Marinerad fläskfilé, gorgonzolasås, datterini tomater, ruccola & parmesanost
PIOMENTESE CON COGNAC · 189kr
Oxfilé i krämig cognacsås, svamp, basilika & parmesanost
PRUSCIUTTO DI PARMA · 169kr
Parmaskinka, frästa soltorkade tomater i hemgjord pesto, rödvin, grädde,
rostade pinjenötter & parmesanost
ALFREDO · 159kr
Kycklingfilé, svamp, béchamelsås & parmesanost
ALLO SCOGLIO · 199kr
Scampi & räkor frästa i hummersås & vitt vin, Musslor i skal, grädde, persilja & parmesanost
PASTA AL PESTO ROSSO · 145kr
Krämig pesto rosso, basilika, datterini tomater, toppad med färsk kall mozzarellaost & olivolja
Pizza
RUCCOLA · 135kr
Husets tomatsås på san marzano tomater, mozzarellaost, ruccola, parmesanost & olivolja
FORNO Á LEGNA · 150kr
Husets tomatsås på san marzano tomater, mozzarellaost, parmaskinka, ruccola & parmesanost
AMORE · 159kr
Husets tomatsås på san marzano tomater,
mozzarellaost, bresoula (lufttorkad oxfilé), toppad med färsk kall mozzarellaost, ruccola,
citronklyfta, basilika & parmesanost
CAPRINO BIANCO · 145kr
Husets tomatsås på san marzano tomater, mozzarellaost, chèvre, ruccola, picklad
rödlök, fikonhonung & rostade valnötter
SALAMINO CON LA NDUJA · 149kr
Husets tomatsås på san marzano tomater, Mozzarellaost, datterini tomater, ventrecinasalami,
nduja, basilika & parmesanost
Sallad
CEASAR · 139kr
Kycklingfilé, bacon, tomater, krutonger, ceasardressing, rostat bröd & parmesanost
RÄKSALLAD · 159kr
Handskalade räkor, kokt ägg, datterini tomater, avokado, citron, rostat bröd & vitlöksdressing
CHEVRÉSALLAD · 169kr
Kycklingfilé, rödbetor, chevréost, oliver, balsamico, pinjenötter, rostat bröd med hemgjord
olivtapenad & mangodressing
HALLOUMISALLAD · 159kr
Grillad halloumiost, soltorkade tomater, rödbetor, hemgjord pestoolja, paprika, granatäpple, rostat bröd & hummus
GREKISK · 129kr
Fetaost, rödlök, rödbetor oliver, rostat bröd & tzatziki
Grill
BISTROS GRILLTALLRIK · 219kr
Grillat fläskspett & kycklingspett, salladsmix, chilibearnaise, tzatziki, grillat libanesiskt
tunnbröd & pommes frites
PEPPARSTEKT OXFILÉ · 309kr
Oxfilé med råstekt potatis & grönsaker (chilibearnaise, pepparsås)
STEKT RÖDINGFILÉ · 289kr
Rödingfilé med smörslungad dillpotatis, sparris & champagnesås
Barnmeny
CARBONARA · 95kr
KYCKLINGPASTA · 109kr
HAMBURGARE · 89kr
Serveras med pommes frites
CHICKEN NUGGETS · 89kr
PANNKAKOR · 89kr
Serveras med sylt & grädde
Risotto
RISOTTO CON FUNGHI TRIFOLATI· 159kr
krämig risotto med olika sorters svamp, salvia, vitt vin,vitlök, tryffelolja & persilja
RISOTTO FRUTTI DI MARE · 189kr
Scampi & handskalade räkor frästa i hummersås & vitt vin, musslor, persilja & parmesanost
Desserts
Glass · 79kr
CRÈME BRÛLÉE · 99kr
CHOKLADFONDANT · 99kr
Serveras med gammaldags vaniljglass, karamelliserade mandlar & jordgubbssås
